Sicherheit gehört dazu Qualität von Anfang an!
Wir beziehen unsere Schweine aus einem Qualitätsfleischprogramm (Auslese), das neben artgerechter Haltung, kurzen Transportwegen und schonender Schlachtung auch ein hohes Maß an Verbrauchersicherheit bietet.
Unser Rind- und Geflügelfleisch stammt selbstverständlich aus hiesigem Umfeld. Langjährige Lieferantenbeziehungen, Qualitätsfleischprogramme (z.B. Eichenhof) und strenge Kontrollen verdienen unser Vertrauen.
Diese Maßnahmen garantieren, dass nur hochwertiges und gesundes Fleisch in unseren Betrieb gelangt. Aber das reicht noch nicht aus, um Behrens - Qualität zu produzieren.
Nun greift unser hauseigenes Qualitätssicherungsprogramm.
Rindfleischetikettierungssystem (ISO zertifiziert), protokollierte Kühlkontrollen, Reinigungsnachweise und protokollierte Desinfektion unserer Produktionsräume, automatisierte Gar- und Kühlprozesse sowie strenge Einhaltung unserer Rezepturen garantieren Ihnen:
Behrens-Qualität - Genuss pur!
Wir lassen unsere Ware regelmäßig von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft sensorisch überprüfen..
Sollten Sie noch Fragen haben, oder unseren Betrieb einmal besichtigen wollen, schicken sie uns eine Nachricht.